香港特产

香港位于我国南端珠江口东侧，北面以深圳河为界与深圳经济特区相接，西隔珠江口与珠海、澳门遥遥相对，西北距广州约150公里。香港的总面积为1084平方公里，80%均为山丘地形。年平均气温为22.8℃。四季分明。 全年降雨量平均为2214.3毫米。香港素称“东方明珠”，是亚太地区最重要的经济中心之一，金融业、商业与国际贸易发达。主要名特产有山茶、蝴蝶、香港蟹、香港年糕、香港石斑。区内主要风景有海洋公园、仿宋古城、太平山顶观夜色、浅火湾、清水湾等。
  石斑可说是香港海鲜的代表，是香港生产的咸水鱼之最享盛名的一种，石斑的样子与鳜鱼相类似，石斑鱼有许多不同的种类，最常见的有花狗斑、红斑、苏鼠斑、泥斑、老鼠斑。其中以老鼠斑最名贵，石斑鱼肉多刺少，味道鲜美，而且产量多，性长耐活，同时卖价较便宜，深得香港市民喜爱。

   香港真正土生土长的特产并不多，称得上特产的是这里出产的一种香料，用本地香树制成，这香木点燃后冒出的烟特别香，远近闻名。有钱人家甚至普通百姓都愿意买这种香，在逢年过节用以供奉祖先。当地人称之为“莞香”。 据说连“香港”的地名都与此有关：早先，运往各地的莞香被堆放在码头，散发出冲天的香气，来往船只上的人都能闻到，因而将这个港口命名为“香港”。